近期，常州經(jīng)開(kāi)區(qū)檢察院辦理了兩起生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒、有害食品案。攤販在食物中非法添加硼砂、罌粟殼等有害物質(zhì)，該院以涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪提起公訴，并提出刑事附帶民事公益訴訟。

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用硼砂泡出“光鮮”海帶

如何延長(zhǎng)海帶保存時(shí)間，讓海帶變得色澤光鮮、干凈有賣(mài)相？秘密就藏在清洗海帶所用的原料里。今年70歲沈某某原在橫山橋某市場(chǎng)做海帶批發(fā)的小本生意，每到夏季，海帶保鮮時(shí)間變短，賣(mài)不出去的海帶只能倒掉。為了減少浪費(fèi)，沈某某一直在想辦法。一次偶然的機(jī)會(huì)，她了解到在清洗海帶時(shí)加硼砂可使海帶看上去光鮮亮麗，可以延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。2021年6月到9月，2022年5月到7月，沈某某在明知硼砂不可做食品添加劑的情況下，依舊用其浸泡海帶進(jìn)行銷(xiāo)售。

2022年7月19日，常州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行市場(chǎng)抽查時(shí)，在沈某某的攤點(diǎn)查獲硼砂一袋，查扣的海帶絲經(jīng)檢測(cè)含有硼砂成分。

根據(jù)最高人民法院、最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第21條、22條的規(guī)定,硼砂應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為“有毒、有害的非食品原料”。

近日，常州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)檢察人民院依法以沈某某生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案提請(qǐng)法院判決。法院當(dāng)庭宣判，判處沈某某有期徒刑6個(gè)月，緩刑1年，并處罰金人民幣1萬(wàn)元，禁止其緩刑考驗(yàn)期內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)職業(yè)。同時(shí)，作為附帶民事公益訴訟被告，沈某某支付賠償金1萬(wàn)元。

用罌粟殼腌制“上癮”鹵肉

武進(jìn)區(qū)某鎮(zhèn)有一家熟食作坊，專門(mén)銷(xiāo)售豬頭肉、牛肉等鹵菜,嘗過(guò)的人都說(shuō)肉質(zhì)鮮嫩，為了留住“回頭客”，老板張某某動(dòng)起了歪腦筋。

2017年3月至2018年7月期間，張某某在明知罌粟殼有害的情況下，仍將其添加在腌制食物的鹵水中，銷(xiāo)售累計(jì)金額5673.69元。2018年7月27日，常州市公安局常州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分局民警會(huì)同常州市武進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員在被告人張某某的熟食作坊進(jìn)行檢查時(shí)，依法查扣相關(guān)豬頭肉鹵汁、熟豬頭肉以及疑似罌粟湯料包、疑似罌粟殼（均已銷(xiāo)毀）等物品，經(jīng)檢測(cè)、鑒定，查處物品中均含有罌粟堿、那可丁、嗎啡成分。

歸案后，張某某如實(shí)供述了自己的犯罪事實(shí)，經(jīng)常州經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)人民檢察院審查起訴，張某某因犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪被判處有期徒刑6個(gè)月，緩刑1年，并處罰金1萬(wàn)元，承擔(dān)公益損害十倍懲罰性賠償金5.6萬(wàn)元，并向公眾賠禮道歉。

檢察官提醒，炎炎夏季，美味繽紛，更要注重舌尖上的安全，作為消費(fèi)者，既要增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，提高辨識(shí)能力，也要選擇正規(guī)的大店放心消費(fèi)，保障飲食安全。

揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)/紫牛新聞?dòng)浾?劉瀏

校對(duì) 徐珩