處暑攜秋到，芡實豐滿倉。這幾天，信陽市淮濱縣期思鎮(zhèn)的四萬余畝芡實進入豐收季，走基層記者帶你一起體驗豐收的喜悅。

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早上六點，記者跟著幾位村民一起走下水田。今天要開啟芡實“頭采”，也就是今年的第一茬收獲，這將決定芡實全年整體的收成，這對村民來說是一件大事。

河南廣電大象新聞記者 宣琪：其實下來之后會發(fā)現(xiàn)是走不動的。

這個就是采摘芡實的刀，我以為真的是個刀片，其實它就是一個用木頭做的。

割下來的葉子是不能用手拖起來的，只能是摁下去，因為它下面全是刺。您在采摘的時候是不是經常被刺到？

淮濱縣期思鎮(zhèn)五一村村民 洪念俠：是的，手全都是血。

收割芡實果不僅是技術活，也是極其耗費體力，一個熟練工一天僅能收獲1000多顆芡實果。年輕人下塘采芡實，年齡大的就做一些分揀工作。

河南廣電大象新聞記者 宣琪：那一天大概會有多少錢的收入？

信陽市淮濱縣期思鎮(zhèn)五一村村民 洪念俠： 200元。

信陽市淮濱縣期思鎮(zhèn)五一村村民 楊廷珍： 一個月也能掙個3500元，沒想這老了，七八十了，還能掙錢。

淮濱縣期思鎮(zhèn)種植戶 劉貫東：明天、后天就準備找人收（芡實），就是工人不太好找。

信陽市淮濱縣期思鎮(zhèn)黨委委員 宣傳委員 李蘭中：幫你尋找一些勞力，相對富余一些人員，把她們請過來，你們給她們培訓，再加入你們這個隊伍。

種植大戶劉貫東承包了一百多畝的芡實種植塘，從去年開始，當?shù)卣垇磙r業(yè)專家引進“蘇芡”良種，幫助種植戶們提高芡實產量和品質。村里還成立了芡實合作社組織大家“抱團”發(fā)展，如今，劉貫東家的芡實還銷到了北京上海等地。

信陽市淮濱縣期思鎮(zhèn)村民 劉貫東：這個品種比那個（以前）品種收成要高一倍。過去那種傳統(tǒng)的品種是200多斤，這個好的可以達到600多斤。

品質提升只是當?shù)剀蛯嵁a業(yè)發(fā)展的第一步，淮濱縣引導種植戶合理利用土地，發(fā)展立體種植+養(yǎng)殖，還實現(xiàn)了種一塊地能掙三份錢。在期思鎮(zhèn)千畝芡實種植基地，看得見的是接天蓮葉無窮碧，看不見的是芡實葉下面的芡魚共養(yǎng)。

信陽市淮濱縣眾志種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人 楊緒彬：芡實現(xiàn)在水下可以套養(yǎng)黑魚，等節(jié)后（年底）水放掉，撒上紫云英籽，紫云英籽收完后，秧返田、漚肥，來年種上芡實，它又當成了肥料，這個芡實就是凈落，一畝地（一年）能達到五六千塊錢。

按照“農場+工廠+市場”同步運作方式，現(xiàn)在期思鎮(zhèn)不僅給當?shù)剀蛯嵁a品申請注冊“思芡”地理標識。芡實糕、芡石粉、芡實茶等相關深加工產業(yè)也陸續(xù)發(fā)展了起來，全鎮(zhèn)植芡種植達4萬多畝，鏈接農戶4000多戶，每年可實現(xiàn)產值2億元。

信陽市淮濱縣副縣長、期思鎮(zhèn)黨委書記 張偉： 我們采取了農旅融合的方式，在芡實種植的地方我們設立了芡實采摘平臺，設立了農家樂，可以品嘗我們當?shù)氐奶厣?。有效地改善了我們的產業(yè)結構，也讓老百姓的錢袋子富了起來。