“古有庖丁解牛，今有教授殺豬?！苯?，上海一位71歲的解剖學(xué)教授和鄰居團(tuán)購(gòu)到一頭170多斤的整豬教授自告奮勇在家中將這頭豬分切成17份分給了樓里的鄰居們

紀(jì)教授將整豬切成17份

解剖學(xué)教授本是解剖人體的行家

誰(shuí)能料想有一天

居然充兼職當(dāng)起了“屠夫”

教授的兒子告訴記者

父親用的是家常菜刀每份豬肉的重量相差最多三四兩

基本都是10來(lái)斤

這位教授名叫紀(jì)榮明，家住上海楊浦區(qū)。據(jù)他的兒子紀(jì)先生介紹，不久前，小區(qū)居民準(zhǔn)備從菜場(chǎng)團(tuán)購(gòu)豬肉，由于菜場(chǎng)負(fù)責(zé)分切豬肉的工人無(wú)法上班，菜場(chǎng)只能提供被切成兩扇的整豬。這讓“團(tuán)長(zhǎng)”犯了難。紀(jì)教授得知此消息后，表示可以在家分切處理這頭豬。

4月11日，這頭豬被送到了紀(jì)教授家的餐桌上。磨好菜刀，噴消毒劑，戴好防護(hù)口罩和手套……

紀(jì)教授還特意拿出了卷尺，等距下刀。為了切開(kāi)豬的脊椎骨、肩胛骨等連接部位，紀(jì)教授和兒子分工合作，他拿刀，兒子用榔頭敲刀背，費(fèi)了很大勁才切開(kāi)。約一小時(shí)后，這頭豬終于被分切開(kāi)來(lái)。

紀(jì)先生說(shuō)，分裝時(shí)沒(méi)有區(qū)分前腿、后腿等部位，最終按重量分成了17份，每份豬肉重量相差最多三四兩。

分好的豬肉

紀(jì)先生告訴極目新聞?dòng)浾?，他的父親今年71歲，退休前是學(xué)校的人體解剖學(xué)教授。解剖學(xué)授課時(shí)用動(dòng)物標(biāo)本進(jìn)行教學(xué)和科研挺常見(jiàn)。父親和他都覺(jué)得這次經(jīng)歷很有意思。這幾天，鄰居們又打算再次團(tuán)購(gòu)豬肉，父親也答應(yīng)了可以繼續(xù)分豬肉。

鄰居們收到豬肉的回應(yīng)

記者注意到，紀(jì)先生發(fā)視頻時(shí)這樣形容：“上海團(tuán)購(gòu)的天花板，解剖學(xué)教授再就業(yè)。”有網(wǎng)友調(diào)侃：“古有庖丁解牛，今有教授分豬?！?/p>

網(wǎng)友評(píng)論