黃禹堯?qū)嬈匪偷筋櫩褪种小#ㄓ浾?羅韜 攝)
湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 廖艷霞
點(diǎn)單靠筆寫(xiě)、溝通靠手勢(shì)。火炬學(xué)校對(duì)面的小巷子里,有一家特別的奶茶店,店主是23歲的聾啞青年黃禹堯。這是全市首家聽(tīng)障人士主理的飲品店,有一個(gè)溫暖的名字——“吾聲飲品”。在這里,顧客雖然聽(tīng)不到“歡迎光臨”,但店主陽(yáng)光般的微笑,仍能讓人在享受美食的同時(shí),感受到他的貼心與細(xì)致。
3月8日15時(shí)許,我們一走進(jìn)飲品店,就被店內(nèi)充滿希望的淺綠色裝修風(fēng)格所感染。一個(gè)陽(yáng)光小伙笑著迎上來(lái),拿出飲品單和寫(xiě)字板,示意我們點(diǎn)單。不一會(huì)兒,飲品端上來(lái),小伙子微笑著用手語(yǔ)表示感謝后,靜靜地退回柜臺(tái)內(nèi)?!皠?chuàng)業(yè)是我的夢(mèng)想,雖然聽(tīng)不到美妙的聲音,但我想把愛(ài)與溫暖通過(guò)美食傳遞給每一個(gè)人?!钡陜?nèi)的文化墻上,書(shū)寫(xiě)著這個(gè)叫黃禹堯的小伙子的夢(mèng)想。
通過(guò)紙筆交流,我們得知:黃禹堯兩歲左右因高燒失去了聽(tīng)力,不會(huì)說(shuō)話。他5歲到湘潭市特殊教育學(xué)校學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了寫(xiě)字、算術(shù),熟練掌握了烘焙技術(shù),熱愛(ài)餐飲事業(yè)。他曾參加過(guò)湖南省第4屆殘疾人崗位能手職業(yè)技能競(jìng)賽,榮獲糕點(diǎn)制作比賽二等獎(jiǎng)。他做的糕點(diǎn)深受廣大顧客的歡迎與贊揚(yáng)。
2018年,黃禹堯高中畢業(yè)后,曾在全省首家無(wú)聲餐廳“默默吾聲”做廚師和服務(wù)工作,也擺過(guò)地?cái)偂K芟矚g廚藝,夢(mèng)想就是創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。在父母的支持下,去年他在岳塘區(qū)寶塔街道云峰社區(qū)內(nèi)開(kāi)了一家飲品店。
創(chuàng)業(yè)艱難,殘疾人創(chuàng)業(yè)難上加難。開(kāi)店后,黃禹堯才發(fā)現(xiàn),在競(jìng)爭(zhēng)激烈的奶茶行業(yè)沖出重圍很艱難,與顧客溝通問(wèn)題也需要大家的理解與支持?!皠傞_(kāi)始走了不少?gòu)澛罚旨灏?,但我知道我不能放棄,只有奮斗才能改變?nèi)松??!弊屗袆?dòng)的是,在朋友們的幫助下,3個(gè)月后,飲品店生意慢慢好了起來(lái)。
盡管他的店鋪只有他一名員工,沒(méi)有開(kāi)通線上服務(wù),他還沒(méi)有完全擺脫虧損狀態(tài),但由于他制作的飲品物美價(jià)廉,吸引了越來(lái)越多的“回頭客”,讓他十分欣慰和感動(dòng)?!拔兜篮茫巢男迈r?!币幻麃?lái)消費(fèi)的學(xué)生說(shuō),他和同學(xué)常來(lái)光顧,最?lèi)?ài)吃黃禹堯制作的楊枝甘露與紅豆奶茶。
黃禹堯告訴我們,他現(xiàn)在每天一個(gè)人從上午10時(shí)忙至晚上11時(shí),雖然辛苦,但他不會(huì)放棄,“我必須努力奮斗,繪就精彩人生。”他將自己的微信名取作“奮斗”,激勵(lì)自己在奮斗中向未來(lái)。
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