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湘潭日報社全媒體記者 黃武平 攝影報道

最近一段時間，湘潭縣茶恩寺鎮(zhèn)金坪村豐上豐蔬菜種植專業(yè)合作社每天雇請10余人采挖白薯上市。平均畝產(chǎn)量達(dá)2噸，單顆最重的有3公斤。外形規(guī)則，品質(zhì)優(yōu)良 ，深受湘潭、株洲兩地消費(fèi)者青睞，供不應(yīng)求。

“豐上豐”主要生產(chǎn)白薯，種植面積400多畝。近年來，在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專技人員的指導(dǎo)下，合作社負(fù)責(zé)人王太兵通過實施“U”型淺生槽定向栽培技術(shù)、測土配方施肥、合理密植等技術(shù)手段，減輕勞動強(qiáng)度、節(jié)約生產(chǎn)成本，增加耕地收益,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效目標(biāo)。