(相關(guān)資料圖)

歡迎觀看本篇文章，小勉來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。怎樣生黃豆芽，具體怎么操作很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、選擇大的、飽滿(mǎn)的、圓的黃豆，找一個(gè)大小合適的小鍋，把黃豆放入鍋里，倒入自來(lái)水，把黃豆泡好。直到黃豆的浸泡好像已經(jīng)開(kāi)始了(由圓形變成橢圓形)，把水倒掉。如果房間比較暖和，這個(gè)過(guò)程大概需要半天。

2、接下來(lái)，看到大部分豆子都發(fā)芽了，所以要仔細(xì)挑選沒(méi)有發(fā)芽的豆子扔掉。然后看你要多少豆芽，選對(duì)盆。最好的辦法是找一個(gè)大小合適、底部有洞的鍋，把發(fā)芽的豆子小心翼翼地放進(jìn)去，注意不要把發(fā)芽的豆子碰掉。然后找一個(gè)比剛才那個(gè)稍微大一點(diǎn)的盆，不漏水的盆。在完整的盆上放一塊木頭或者兩根木棒，總之把漏水的盆放在上面，注意不要堵住漏水的孔。

3、然后就被摻水了。第一次澆水時(shí)，將自來(lái)水均勻澆在豆子上，使每顆豆子都被澆透(澆水時(shí)去掉紗布)。水從豆子的裂縫中流下，從盆里的小孔流出，流進(jìn)下面的盆里。以后再澆水的時(shí)候，用下面盆里存的水澆就行了。當(dāng)然水也會(huì)越來(lái)越少。不夠的時(shí)候，就加自來(lái)水。每天澆水次數(shù)不限。次數(shù)越多，豆芽長(zhǎng)得越快。

4、保持足夠的高度來(lái)吃東西。拉的時(shí)候可以?xún)?yōu)先選擇豆芽長(zhǎng)得密的地方，給下面的豆芽騰地方。拔出豆芽，掐掉根部，撿起剩下的豆莢，把豆芽洗干凈，就可以做菜了。

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