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大洋網(wǎng)訊 近日，廣州江南果菜市場(chǎng)發(fā)布本期（6月6日 - 6月12日）市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)，本期蔬菜綜合日均價(jià)為3.23元/公斤，較上周下跌3.45%；本期水果綜合平均價(jià)為15.91元/公斤，較上期下跌8.07%。其中，價(jià)格下降幅度較大的品種主要有李、西瓜、荔枝，本期平均價(jià)分別為8.19元/公斤、3.77元/公斤、10.72元/公斤，跌幅分別為42.4%、38.8%、32.4%。

近日，廣東省暴雨頻發(fā)，影響了蔬菜的生長(zhǎng)上市，導(dǎo)致蔬菜成交量有所下跌，但現(xiàn)時(shí)蔬菜供應(yīng)仍能滿足本地的需求，蔬菜價(jià)格繼續(xù)保持下降的趨勢(shì)。本期蔬菜日均成交量776.14萬(wàn)公斤，環(huán)比下降2.57%，其中本地蔬菜成交量62.97萬(wàn)公斤，環(huán)比下降3.31%；外地蔬菜成交量713.17萬(wàn)公斤，環(huán)比下降2.51%。

其中價(jià)格下跌幅度較大的品種主要有胡蘿卜、苦瓜、娃娃菜，本期平均價(jià)分別為2.47元/公斤、3.24元/公斤、4.99元/公斤，跌幅分別為28.6%、13.9%、12.1%。本期價(jià)格上升幅度較大的品種主要有包心芥菜、油麥菜、黃瓜，平均價(jià)分別為3.36元/公斤、2.85元/公斤、2.94元/公斤，升幅分別為26.7%、20%、15.4%。

端午節(jié)過(guò)后，水果交易進(jìn)入淡季，本期場(chǎng)內(nèi)水果的成交量和成交均價(jià)明顯下跌。水果綜合平均價(jià)為15.91元/公斤，較上期下跌8.07%；日均成交量508.9萬(wàn)公斤，環(huán)比下降8.62%，其中國(guó)產(chǎn)水果交易量207.36萬(wàn)公斤，環(huán)比下降5.59%，進(jìn)口水果交易量301.54萬(wàn)公斤，環(huán)比下降10.59%。

其中，價(jià)格下降幅度較大的品種主要有李、西瓜、荔枝，本期平均價(jià)分別為8.19元/公斤、3.77元/公斤、10.72元/公斤，跌幅分別為42.4%、38.8%、32.4%；價(jià)格上升幅度較大的品種主要有提子、菠蘿蜜、番石榴，平均價(jià)分別為16.69元/公斤、5.09元/公斤、8.21元/公斤，升幅分別為36.5%、24.4%、19.3%。

本期市場(chǎng)成交量較大的水果主要有進(jìn)口山竹、進(jìn)口泰國(guó)榴蓮、西瓜，成交量分別為574萬(wàn)公斤、562萬(wàn)公斤、427萬(wàn)公斤。

未來(lái)蔬菜、水果價(jià)格走勢(shì)如何？廣州江南果菜市場(chǎng)預(yù)測(cè)，“龍舟水”的余威猶在，廣州未來(lái)一段時(shí)間都將處于高溫多雨的天氣里，預(yù)計(jì)下期蔬菜成交量會(huì)持續(xù)下降，價(jià)格則有所回升。夏季水果已經(jīng)陸續(xù)上市，水果供應(yīng)量有所增大，預(yù)計(jì)下周水果成交量保持平穩(wěn)，價(jià)格繼續(xù)下滑。

文/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者：劉春林

圖/廣州日?qǐng)?bào)·新花城記者：劉春林