惡性淋巴瘤是原發(fā)于淋巴結(jié)或其他淋巴組織的惡性腫瘤，屬于全身性疾病，可發(fā)生于身體的任何部位，幾乎可以累及全身各大組織器官，淋巴結(jié)、扁桃體、脾及骨髓最易受到累及。對(duì)于患者而言，除了積極治療，飲食護(hù)理也很重要，日常飲食注意以下幾方面：

合理膳食，營(yíng)養(yǎng)豐富。惡性淋巴瘤患者的飲食要容易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富，更要做到合理膳食、平衡調(diào)配，注意葷素搭配、粗細(xì)搭配、食物品種越多越好。建議淋巴瘤的患者多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，尤其在放化療期間，患者蛋白質(zhì)消耗增加，要多攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如雞蛋、牛奶、酸奶、魚(yú)、蝦、家禽、豆制品等，一日三餐可交替食用。菌菇類(lèi)食物富含氨基酸，也是很好的提高蛋白質(zhì)水平的食物。若患者有貧血情況，要增加紅肉，如牛肉、豬肉和羊肉等的攝入。多進(jìn)食含維生素C豐富的新鮮的蔬菜和水果，比如油菜、小白菜、西紅柿等。多吃含維生素A的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、蘿卜、蛋黃等，有助于調(diào)動(dòng)機(jī)體抗癌的積極性。另外，要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食主食，以補(bǔ)充熱量。

要吃熟食，忌生冷。淋巴瘤的患者經(jīng)過(guò)化療以后，抵抗力、體質(zhì)很差，免疫功能也很差，容易出現(xiàn)感染。飲食上為了避免消化道感染的發(fā)生，一定要進(jìn)食高溫消毒加熱的熟食，不要吃剩飯剩菜。此外，不要吃生冷食物，比如涼拌菜。水果一定要經(jīng)過(guò)清洗干凈，最好是要削皮以后吃，而且每次不要吃太多。

飲食宜清淡，忌辛辣。對(duì)惡性淋巴瘤患者來(lái)說(shuō)，飲食方面不僅要營(yíng)養(yǎng)豐富，還要口味清淡。平時(shí)可以多吃一些香菇、海帶、馬蹄、獼猴桃、草莓、菠菜等，具有提高免疫力的作用，對(duì)于放化療患者來(lái)說(shuō)尤其適合。注意遠(yuǎn)離辛辣刺激性食物，即過(guò)辣、過(guò)油膩的食品盡量不要進(jìn)食。此外，生蔥、生姜、生蒜、生洋蔥、辣椒、芥末、胡椒粉等蔬菜或調(diào)味品也要避免食用，這些食物具有刺激性，對(duì)患者的病情有害無(wú)益。含鹽量和含糖量高的食物、腌漬類(lèi)食物等也都不能吃。

飲食宜軟不宜硬。惡性淋巴瘤患者有可能由于化療以及淋巴瘤侵犯骨髓，從而導(dǎo)致血小板的減少，血小板減少以后會(huì)導(dǎo)致出血的風(fēng)險(xiǎn)增加。為了避免腸道的出血，要求患者軟食，避免進(jìn)食較硬、帶刺帶骨頭的食物，以免它們劃傷消化道黏膜，導(dǎo)致消化道的出血?；颊呖梢远喑誀I(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)飲食。

此外，對(duì)于伴隨皮膚病、糖尿病、心臟病的患者，則需要根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)選擇食物。如對(duì)于口腔及咽喉部潰瘍疼痛、不能進(jìn)食者，可改用流食，如牛奶、麥片粥等，以及淡味食物。味覺(jué)減退者，可給予鋅制劑，改善味覺(jué)，增加食欲。